La investigación es una herramienta clave para transformar el sector ganadero, impulsar la innovación y fortalecer procesos cada vez más eficientes, sostenibles y comprometidos con el bienestar animal. En línea con este propósito, Central Ganadera participa en el Congreso Veterinario Europeo de Medicina del Comportamiento y Bienestar Animal, un escenario internacional que reúne a investigadores y profesionales para compartir conocimientos y avances científicos.
En este espacio, la Central Ganadera y su grupo de investigación PRISMA, presentó un proyecto que evidencia cómo el diseño adecuado de las instalaciones en las plantas de beneficio puede contribuir a fortalecer el bienestar animal y disminuir pérdidas económicas. Un aporte que conecta el conocimiento científico con soluciones prácticas para mejorar los procesos productivos y generar valor para toda la cadena ganadera.
El encuentro también propicia el intercambio con destacados representantes de la academia y el sector público de Eslovenia, entre ellos El encuentro también propicia el intercambio con destacados representantes de la academia y el sector público de Eslovenia, entre ellos Gregor Majdič, rector de la Universidad de Ljubljana; Janez Cigler Kralj, ministro de Agricultura, Silvicultura y Alimentación; y Nataša Pirc Musar, presidenta de Eslovenia, cuya presencia destaca el alcance institucional de este escenario de diálogo e intercambio de conocimiento.
Con esta participación, Central Ganadera reafirma su compromiso con la investigación, la innovación y la articulación con la academia internacional, convencida de que el conocimiento es fundamental para avanzar hacia operaciones más responsables y contribuir al desarrollo y la competitividad del sector ganadero.
